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Domani si rinnova "Il vino incontra i prodotti tipici"

Si rinnova il tradizionale appuntamento del venerdì all'Enoteca regionale delle Marche con l'iniziativa "Il vino incontra i prodotti tipici" che sta registrando di volta in volta un crescente interesse da parte del pubblico. Questa sera (venerdì 8), dalle 17 alle 21, nei locali di via Federico Conti (a fianco della scala mobile di palazzo Battaglia) i cittadini potranno degustare gratuitamente salumi, formaggi, miele e marmellate prodotti artigianalmente e capaci di mantenere i sapori della migliore tradizione gastronomica marchigiana. A tali prodotti i sommelier dell'Enoteca abbineranno i più adatti vini regionali nell'obiettivo di valorizzare al meglio gusto, odori e profumi. La manifestazione, come noto, è promossa dall'Assivip e dall'Amministrazione comunale e rientra nell'ambito delle iniziative volte a centralizzare il ruolo dell'Enoteca quale punto di incontro tra la produzione vitivinicola e quella gastronomica che, marciando di pari passo, possono offrire grandi opportunità per gli operatori economici.

Questa sera, dalle 17 alle 21, chiunque vorrà intervenire all'Enoteca potrà degustare salumi, formaggi, ricotta, miele e lonze di fico della ditta Chessa, olio, pane e crostata di farro della cooperativa Montecappone, olio del frantoio Montedoro e miele della ditta Fico.

L'Amministrazione comunale

Jesi, 7 marzo 2002

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