Teatro dei profumi e dei sapori

Il Teatro dei Profumi e dei Sapori ha sede a Palazzo Balleani Vecchio

Teatro dei profumi e dei sapori

Da anni ormai l’attenzione per l’enogastronomia, i prodotti tipici, il biologico, la qualità dell’ambiente e la valorizzazione della diversità paesaggistica è cresciuta. La produzione e la promozione del cibo di alta qualità iniziano a rappresentare un elemento di grande rilevanza culturale ed economica, divenendo espressione di un’evoluzione nel modo di vivere e nel modo di concepire il tempo libero. Questa sorta di piccola rivoluzione culturale, peraltro ancora in atto, ha contributo alla nascita di un turismo enogastronomico che si sta affermando sempre di più anche nella nostra regione. Il Teatro dei Profumi e dei Sapori consente di dare vita a un’offerta riconoscibile e coordinata dei prodotti della Vallesina in un’ottica di sistema che valorizza le affinità. Il Teatro dei Profumi e dei Sapori persegue quindi questo intento, quello di creare un marchio che caratterizzi tutte le iniziative e promuova e valorizzi l’offerta agroalimentare ed in particolare enogastronomica di qualità del territorio.

Il Teatro dei Profumi e dei Sapori vuole essere il palcoscenico, la ribalta, la vetrina dei prodotti tipici di qualità del territorio nonché del suo patrimonio ambientale e delle sue peculiarità paesaggistiche;
Teatro dei Profumi e dei Sapori anche come luogo di formazione ai mestieri legati all’enogastronomia, capace di proporre prodotti e servizi sul tema del cibo, dei sapori, del patrimonio ambientale;
Teatro dei Profumi e dei Sapori come spazio culturale dove promuovere e valorizzare la ricerca nel settore agroalimentare ed enogastronomico.
Il marchio del Teatro dei Profumi e dei Sapori vuole essere un logo che rappresenti alcuni principi di base comuni e condivisi e che si riconoscano in primis in protocolli di qualità da rispettare.
Teatro dei Profumi e dei Sapori è dunque più un’ idea che una sede fisica, manifesta unitarietà di intenti che coinvolge tutta la Vallesina e che vuole richiamare l’attenzione sul suo ricco patrimonio artistico, architettonico e storico.

Il Teatro dei Profumi e dei Sapori ha sede a Palazzo Balleani Vecchio, palazzo storico di proprietà del Comune di Jesi, situato nel cuore del centro antico.

GIOVEDÌ 26 NOVEMBRE - Ore 18.00 Teatro Studio V. Moriconi Piazza Federico II

Saluti delle Autorità

Presentazione Teatro dei Profumi e dei Sapori
Daniele Olivi Assessore Comune di Jesi

Turismo e Territorio
Carlo M. Pesaresi Assessore Provincia di Ancona

Conferenza-spettacolo di David Riondino
Ingresso libero ad offerta per l’Istituto Oncologico Marchigiano (IOM) Jesi e Vallesina, con assegnazione obbligatoria del posto fino ad esaurimento delle disponibilità.
Prenotazione da martedì 24 presso la biglietteria del Teatro G.B. Pergolesi e da un’ora prima dell’evento presso il Teatro Studio V. Moriconi.

VENERDÌ 27 NOVEMBRE - Dalle ore 17.00 Salara di Palazzo della Signoria

Degustazione di prodotti del territorio

Animazione teatrale: Vino nuovo, maiale vecchio e Extra vergine
Primo spettacolo alle 17.00, repliche alle 18.00 e alle 19.00
Ingresso libero su presentazione di un coupon da ritirare presso la biglietteria del Teatro G.B. Pergolesi da martedì 24 a giovedì 26 novembre.
Gli eventuali coupon ancora disponibili saranno distribuiti presso l'Info Point in piazza Ghislieri (di fronte all’ingresso della Salara) prima dell’inizio di ogni spettacolo.

SABATO 28 NOVEMBRE

Ore 10.00 - Teatro dei Profumi e dei Sapori, Palazzo Balleani Vecchio - Via Federico Conti

Incontro con i Profumi e i Sapori
Degustazione guidata di olio, vino e tè

Iniziativa organizzata in collaborazione con O.L.E.A. (Organizzazione Laboratorio Esperti e Assaggiatori), Enoteca Regionale di Jesi, Associazione Italiana Sommeliers e Cose di Tè
Prenotazione consigliata presso Ital.Cook. da martedì 24 a giovedì 26 novembre (orario segreteria: 9.00-12.30 e 14.30-17.00)

Dalle ore 17.00 Salara di Palazzo della Signoria

Degustazione di prodotti del territorio

Animazione teatrale: in vino veritas o de gustibus est disputandum e Extra vergine
Primo spettacolo alle 17.00, repliche alle 18.00 e alle 19.00
Ingresso libero su presentazione di un coupon da ritirare presso la biglietteria del Teatro G.B. Pergolesi da martedì 24 a giovedì 26 novembre. Gli eventuali coupon ancora disponibili saranno distribuiti presso
l’Info Point in piazza Ghislieri (di fronte all’ingresso della Salara) prima dell’inizio di ogni spettacolo.

Ore 21.00 Teatro Studio V. Moriconi Piazza Federico II

Brindisi con G.B. Pergolesi
Spettacolo e degustazione di prodotti del territorio
Ingresso libero con assegnazione obbligatoria del posto fino ad esaurimento delle disponibilità.
Prenotazione da martedì 24 presso la biglietteria del Teatro G.B. Pergolesi e da un’ora prima dell’evento presso il Teatro Studio V. Moriconi.

DOMENICA 29 NOVEMBRE

Ore 10.00 Teatro dei Profumi e dei Sapori - Palazzo Balleani Vecchio - Via Federico Conti

Incontro con i Profumi e i Sapori
Degustazione guidata di olio, vino e tè
Iniziativa organizzata in collaborazione con Assivip, Enoteca Regionale di Jesi, Associazione Italiana Sommeliers e Cose di Tè
Prenotazione consigliata presso Ital.Cook. da martedì 24 a giovedì 26 novembre

Dalle ore 17.00 Salara di Palazzo della Signoria

Degustazione di prodotti del territorio

Animazione teatrale: Lacrime di stelle
Primo spettacolo alle 17.00, repliche alle 18.00 e alle 19.00
Ingresso libero su presentazione di un coupon da ritirare presso la biglietteria del Teatro G.B. Pergolesi da martedì 24 a giovedì 26 novembre. Gli eventuali coupon ancora disponibili saranno distribuiti presso l'Info Point in piazza Ghislieri (di fronte all’ingresso della Salara) prima dell’inizio di ogni spettacolo.